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Published In: Collectanea Botanica 4: sub t. 19. 1821. (21 Oct 1821) (Coll. Bot.) Name publication detail
 

Project Name Data (Last Modified On 6/3/2009)
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Project Data     (Last Modified On 6/3/2009)

 

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PIMENTA Lindl.

Por Pablo E. Sánchez-Vindas

Pimenta dioica (L.) Merr., Contr. Gray Herb. 165: 37. 1947; Myrtus dioica L.; M. pimenta L.; P. officinalis Lindl.; Eugenia micrantha Bertol.; P. pimenta (L.) H. Karst.; M. piperita Sessé & Moç.

Arboles, hasta 25 m de alto; ramitas cuadrangulares, finamente adpreso-pubescentes o glabrescentes. Hojas elípticas a ovado-oblongas, 7–22 cm de largo y 2.5–9 cm de ancho, ápice obtuso o agudo, base aguda o redondeada, glabras o glabrescentes, aromáticas. Inflorescencias panículas, 6–12 cm de largo, con muchas flores, 3–4 veces compuesta, pedúnculos 2–5 (–7) cm de largo; hipanto campanulado, parcial o escasamente prolongado sobre el ápice del ovario, densamente canescente-tomentuloso; lobos del cáliz generalmente 4 (5), separados, imbricados en las yemas y flores, redondeados a ovados, 1–1.5 mm de largo, blancos o gris-pubescentes externamente, densamente canescente-tomentulosos internamente; pétalos 4; ovario 2-locular, óvulos 1–2 en cada lóculo. Fruto una baya subglobosa a oblata, 4–10 mm de diámetro, coronada en el ápice por los lobos del cáliz; embrión involuto-cíclico, formando una espiral doble.

Común, cultivada o silvestre, en bosques perennifolios, en todo el país; 100–1200 m; fl mar–may, ago–dic, fr ago–sep; Mangas 3, Moreno 5563; México, Centroamérica, las Antillas, probablemente en Colombia. Un género exclusivamente americano con ca 3 especies. Ha sido erróneamente tratada como Pimenta dioica var. tabasco (Schltdl. & Cham.) Standl., P. tabasco (Schltdl. & Cham.) Lundell y P. officinalis var. tabasco (Schltdl. & Cham.) O. Berg. Se usa como condimento y hojas de té. "Pimienta", "Pimienta de chapa".

 
 
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