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Published In: Characteres Generum Plantarum 101, t. 51a–f. 1775. (29 Nov 1775) (Char. Gen. Pl.) Name publication detail
 

Project Name Data (Last Modified On 6/3/2009)
Acceptance : introduced
Project Data     (Last Modified On 6/3/2009)

 

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ARTOCARPUS J.R. Forst. & G. Forst.

Por W. D. Stevens y Amy Pool

Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg, J. Wash. Acad. Sci. 31: 95. 1941; Sitodium altile Parkinson; A. communis J.R. Forst. & G. Forst.

Arboles, hasta 20 m de alto, inermes, látex blanco; plantas monoicas. Hojas 7–15-pinnatilobadas, 30–100 cm de largo y 25–65 cm de ancho, ápice acuminado, base aguda a obtusa, glabras a algo escabrosas; pecíolos 2–4 cm de largo, estípulas apareadas, pero frecuentemente difíciles de distinguir, caducas, 10–25 cm de largo, cicatriz rodeando totalmente al tallo. Inflorescencias solitarias; flores estaminadas en espigas densas, claviformes o cilíndricas, 7–30 cm de largo y 1.5–4 cm de grueso, carnosas, pedúnculos 3–6 cm de largo, sépalos 2–4, connados en la base, estambre 1, filamento recto en la yema; flores pistiladas en capítulos densos, globosos a obovoides, 5–10 cm de diámetro, carnosos, pedúnculos 3–13 cm de largo, sépalos 2–4, connados, estilo no ramificado, 1–2 mm de largo. Infructescencia un sincarpo, hasta ca 30 cm de diámetro, aquenios embebidos en el sincarpo.

Ocasionalmente cultivada en zonas bajas; fl y fr durante todo el año; Robleto 1456, Stevens 8791; nativa de Asia, actualmente cultivada en todos los trópicos. La variedad sin semillas se conoce como "Fruta de pan" y aquella con semillas se llama "Castaño", ambas son comestibles. Otra especie, A. heterophyllus Lam., se cultiva en Centroamérica, pero no se ha visto en Nicaragua; se diferencia por tener las hojas enteras. Un género asiático con ca 48 especies.

 
 
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